Podstawą naszej kuchni jest prostota i jakość produktów, dlatego ograniczyliśmy się do kilku najlepszych. Pierwszoplanową rolę odgrywa nasze wyjątkowe mięso – wyselekcjonowana japońska wołowina wagyu oraz cięcia z całego świata. Towarzyszą mu woda, ogień, sól oraz żelazo, elementy niezbędne do życia człowieka, z których uczynniliśmy podstawę filozofii doświadczeń i ekscytującej teatralności serwowania potraw w Red Salt Steak & Wine.
W Red Salt Steak & Wine odważne łączymy smaki z charakterystycznym stylem tworząc niezrównane podejście do światowych klasyków takich jak nasz ulubiony Homar Thermidor czy Tomahawk.
To za sprawą specjalności naszego Signature Menu wokół Red Salt Steak & Wine gromadzą się goście z kraju i z zagranicy, aby zakosztować naszych sygnowanych krabów kamczackich oraz ostryg tsarskaya. Wśród specjałów serwowanych przy gościach jest nasz sztandarowy tatar wołowy (siekany przy stoliku), carpaccio wołowe (zwijane i serwowane a la table) i flambirowana polędwica.
Signature Specialites wraz z selekcją koktajli serwowanych na życzenie at the table tworzą interaktywne i niezapomniane doznania kulinarne, po które będziecie chcieli wracać i dzielić się nimi z rodziną i przyjaciółmi.
Zgodnie z kreatywną wizją naszego szefa kuchni, utalentowany zespół akolitów Red Salt oddany kulinarnej integralności i profesjonalizmowi, stale pracuje, aby dostarczać Wam niezapomnianych wrażeń i nieco frywolnej teatralności, zachowując najwyższy poziom usług, do których jesteście przyzwyczajeni oraz swobodę, której oczekujecie.
Wiemy, że oczekiwania naszych gości są różne, dlatego oferujemy Wam wiele możliwości spotkań w naszej restauracji. Od kameralnych kolacji po wynajęcie Red Salt w całości na wyłączność.
